12月12日，安次区召开食品安全监管工作新闻发布会。区市场监督管理局相关负责人对2025年市场监管领域食品安全监管工作开展情况进行解读，并回答记者提问。
近年来，安次区市场监督管理局深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，以“四个最严”要求为根本遵循，持续强化监管举措、创新工作机制、提升保障能力，全区食品安全形势持续平稳向好，未发生较大及以上食品安全事故，人民群众对食品安全的满意度和获得感显著提升。强化政治引领，锚定监管方向。严格对标《2025年廊坊市食品生产安全监管工作要点》《2025年食品销售安全监管工作要点》等系列文件要求，结合安次区产业特点和监管实际，制定全区年度食品安全监管实施方案，明确重点任务及具体措施，形成“上下联动、左右协同、全域覆盖”的工作推进体系，确保监管工作不偏航、不走样。坚持问题导向，筑牢安全防线。一是多维研判，精准防控风险。综合运用信用监管、分级监管、警示教育等手段，定期沟通研判，监督指导企业对缺陷问题、风险隐患进行全面排查和评估整改。二是专项整治，重拳打击违法。深入推进打击制售假劣肉制品专项行动，检查生产经营主体2687家次，排查整改问题430个；持续开展农村假冒伪劣食品专项整治，检查1489家次，整改问题583个，共计立案查处假冒伪劣案件75件，形成有力震慑；开展食用油（含散装液体）、“特供酒”清源打链专项行动，实现生产、流通、餐饮全环节覆盖检查；紧盯端午、中秋、国庆等重要节日，以及“廊洽会”、中高考、暑期等关键时段，开展针对性食品安全排查，保障重点场景饮食安全。三是全域排查，闭环处置隐患。开展全过程、多环节排查，及时排查食品安全隐患，与此同时，借助快检、抽检手段，对流通环节食品安全进行不定时抽查；加强沟通协作，确保食品问题来源可溯。2025年初以来，全区共检查食品生产经营主体4953家次，发现如食品贮存类、证照公示类及进出货查验台账类问题隐患2017个，已经全部整改完毕，组织食品抽检972批次已全部公示，回复办理市、区人大、政协提出建议4件，回复处理检察建议及磋商函4件，查办食品类案件166件。聚焦民生需求，赋能产业发展。一是创新助商模式，激活消费潜力。聚焦超市直采痛点，组织元辰超市与6家本地种养殖企业开展农超对接洽谈，依托“数字营销+供应链升级+品牌打造”路径，构建区域消费新格局。二是优化营商环境，促进协同发展。开展“走访解促”专项行动，深入企业调研梳理痛点难点，组织4家食品生产企业与1家食品相关纸制品企业开展座谈对接，促成2家企业达成合作协议，已供应产品3批次、共计21750个，有效缓解企业发展困境。多元宣传培训，构建共治格局。一是强化队伍建设，提升监管效能。开展网络学习、检验技能及标签培训，切实提升执法队伍专业素养。二是聚焦产品类别，靶向培训考核。组织新版食品添加剂使用标准GB2760、GB14881培训宣贯会、肉制品生产企业产品检验暨监督检查能力提升专题培训会、食用植物油专题培训与考试，对国家市场监督管理总局令第97号（《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》）进行宣贯，组织开展企业人员“三连训”活动，组织食品安全管理人员参与实地观摩及现场交流，开展为期三期的食品生产企业检验能力提升专题培训班。从标准解读到考核查验、现场观摩、实操提升，多维度多方面切实提高企业管理人员及技术人员素质。三是广泛宣传引导，凝聚共治合力。在3·15消费者权益日等时间节点，在全区范围开展形式多样、内容丰富的科普宣传、答疑讲解，推出各类食品安全告知提醒、特殊防骗套路案例、“你点我检”问卷调查等，切实提高群众关注度与参与感。
